Protein powder

Proteinové prášky...je jich spoustu, kdo se v tom má vyznat?

Tady najdete základní informace, které byste měli znát, pokud chcete do proteinového suplementu investovat (a že to není žádná levná záležitost!).

---

Takové dva základní proteinové druhy doplňků jsou Kasein a Syrovátka.

Kasenový protein je tzv. pomalá bílkovina získávána z mléka, doporučuje se před spaním. Udává se, že se vstřebává do těla po dobu až 7 hodin, takže svaly jsou při "nočním hladovění" neustále zásobeny svojí dávkou proteinů a nedochází tak k nežádoucímu stavu katabolismu (odbourávání svalové hmoty). Kasein však není ve vodě rozpustný, proto není vhodný k přípravě proteinových koktejlů.

Syrovátkový protein je získáván z mléka.

Dělíme dále na:

1) Syrovátkový koncentrát- koncenrace bílkovin 41-85%

-pomaleji stravitelný než izolát

2) Syrovátkový izolát- koncentrace bílkovin 85-95%

-rychleji stravitelný, nížší obsach sacharidů a tuků

3) Syrovátkový hydrolyzát- nejlépe stravitelný, vhodný pro osoby se špatným trávením

-typická nahořklá chuť

Syrovátkový protein se konzumuje před a po tréninku pro zabránění narušení svalové hmoty.

Doporučená denní dávka veškerých bílkovin za den u sportovců je 1,6g/kg u žen a u mužů 2g/kg.

No na rovinu, přijmout takové množství bílkovin není snadné.

Já vlastním syrovátkový izolát SCITEC. Vyzkoušela jsem již dvě příchutě - čokoláda a vanilka. A obě mi docela chutnaly. Teď mi zrovna dochází a budu muset objednávat nový, tak chci vyzkoušet jinou značku. :)

 

 

A nakonec pět důvodů, proč konzumovat proteinové suplementy:

1) Proteinový prášek zabraňuje ztrátě svalové hmoty

2) Proteinový prášek pomáhá s urychlováním regenerace po tréninku a tím umožňuje růst svalové hmoty

3) Proteinový prášek udržuje silné kosti

4) Proteinový prášek pomůže vegetariánům

5) Proteinový prášek Vám pomůže vyřešit stravování při nedostatku času