Domácí zdravé celozrnné piškoty

Poslední půlrok vždy, když jsem měla volnou chviku, (což sice bylo málokdy, ale to nevadí :D) jsem si udělala čaj, zalezla si do postele a pustila si nějaký seriál. A za pár minut jsem se zvedla a šla hledat něco, co bych si k tomu čaji mohla přikusovat. A jednou jsem objevila zbytek dětských piškotů, které čekaly ve spíži již od Vánoc, až je někdo použije třeba do letního nepečeného ovocno-tvarohového dortu. A nebo jentak sežere muhaha :D.
No, jak jsem je objevila, už nečekaly dlouho.
A tak jsem si zavzpomínala na dětšví, když jsem pikoty jentak žužlala a moje starší sestra si je vždy namáčela do čaje. Což jsem absolutně nechápala, protože není nic horšího než rozmočené piškoty. :D

Už jsem je jednou pekla, ale tentokrát se mi povedly lépe - asi lepší poměr surovin, bo co :)

    Já vím, Velikonoce ještě nejsou... ale začínají velikonoční prázdniny...a ten zajíček je prostě ňuňu

3 vejce - bílky a žloutky zvlášť
4 lžíce třtinového cukru
6 lžic špaldové cel. mouky

žloutky ušleháme s 2 lžícemi cukru;
bílky ušleháme na tuhý sníh a ke konci přisypeme 2 lžíce cukru;
sníh přidáme ke žloutkům a pomalu opatrně vařečkou promícháme spolu s moukou;

Na plech vyložený pečícím papírem lžičkou tvoříme malé piškotky, troubu si mezitím předehřejeme na 160 stupňů.
Pečeme asi 10-15 min, podle toho, jak máte piškoty velké.
Na obrázku je vidět, že jsem je měla péct déle, protože když je pak sloupnete z papíru, neměly by být vidět zespodu bubliky, ale povrch by měl být celistvý a na papíru by nemělo nic zůstávat přilepené.
Vyšlo mi to na 2 plechy piškotů.

Hlavně opatrně míchat

Je to sraní s tím :D :D

už se peočou :)

měly by být o malinko tmavší.... :))

Co máte v plánu na velikonoční prázdniny? pokud teda máte volno :-)
A teď mě omluvte, jdu běhat :D

FOODSPIRATION VIII.

PROKRASTINACE. Ani nevím jestli to píšu správně :D Slovo, které se teď objevuje čím dál častěji - to proto, že poměrně nová kniha Konec prokrastinace se stala ihned po vydání velmi populární. Je to tím, že jí - troufám si říci - zažíváme všichni. Všichni lidé moderní civilizace. Úkolů máme čím dál více a mnohé z nich jsou pro nás jakýmsi způsobem nepříjemné - většinou jen proto, že je zkrátka udělat musíme. A tak je odkládáme, odkládáme, až nám, lidově řečeno, hoří koudel u prdele a nestíháme.

Tohle přece zná úplně každý. Každý to dělá. A teď někdo jen vzal ten odborný název a napsal o tom knihu. BOOM. Všichni to kupují, protože všech se to týká. Tleskám, pane autore, výborný obchodní tah.

Nečetla jsem tu knihu.
Nechci ji pomlouvat.
Jen je úsměvné, jak ještě nedavno spoustu lidí vlastně vůbec nevědělo, co TO SLOVO znamená.
To ošklivé slovo.
Nelíbí se mi.

A proč vám píšu článek? Protože foodspiration odkládám už fakt dlouho a zrovna mám na stole hromadu učení a vůbec, ale vůbec se mi do toho nechce.

Tak. Užijte si to :-)

 Taková pořádná odpolední svačina :D tvaroh, kompotované meruňky a kopa máslíčka :D

 Vícezrnný rohlík s lučinou a šunkou, kousek s máslíčkem a polníček :)

 Kuřecí čína s jasmínovou rýží

 Ovesnovločkový koláč s meruňkami, dávala jsem recept dříve :)

 Kuřecí steak se sýrem, opečenými brambory a rajčátky

 Největší mňamka - cel.těstoviny s rajčatovo-gervais-kari omáčkou a sýrem

 Ovesná kaše s Apfelmussem od Alnatury a skořicí

 zkusila jsem si dát jednou na snídani ovesnou kai z 70g vloček, uvařeno ve vodě s vanilkovým proteinem. Šílená porce, nedalo se to sežrat :D a to jsem si myslela jak mám roztáhlý žaludek..

 Peené krůtí prso s rýží, kedlubnem a rajátky

 Zase cel.těstoviny, zase s rajčatovou  omáčkou, zase se sýrem :)

Brambory s dušeným vepřovým na mrkvi

 Jeden krabičkový rychlooběd do školy, aneb když vaříš až ráno - kuskus, kukuřice, tuňák. Toť vše

 Vaječná omeleta s fazolovými lusky na česneku

Přetékající kaše :D což mi připomíná že si musím koupit nákou pěknou pořádnou misku. Aneb když chcete do kaše nacpat jetě tvaroh, maliny a máslíčko, pořádně si spočítejte jestli se tam všechno vejde :D :D