FOODSPIRATION IV.

Slíbila jsem vám fungl nový článek foodspiration, a svůj slib také plním :) prázdniny utíkají, co vám budu povídat. Jsem každý den ve fitku a k tomu ještě případně jiné sporty. Byli jsme i na výletě v našem hlavním městě, hezky jsme se prošli po centru, prodírali se v obvyklých karlovomosteckých :D davech a pak si dali svíčkovou, porce za 290kč - no nekup to. Ale tak co. Nakonec i sluníčko vyšlo, opravdu nádherný podzimní den. Chtěla jsem si dát při odjezdu ve Starbucks to vaše vyhlášené pumpkin spiced latte, ale vzhledem k tomu, že jsem po té svíčkové spořádala trdelník (mimochodem nejlepší vynález na světě!!), tak už jsem na to latte nakonec ani neměla chuť :D

Jelikož se chystám do Prahy na vysokou (tedy až v roce 2015), tak jsem si obhlídla i moji budoucí školní budovu PF UK. Příjemným překvapením bylo, že se nachází přímo v centru přímo u řeky, kousíček od všech obchodů (jó to bude outrata :D) a vůbec je to super. Už se fakt těším (ale i netěším) na ten studentský život. Tak teď nezbývá než si ještě 2 roky užít teplo domova.

Jó a dnes jsem se přihlásila do autoškoly. Sice začnu až na jaře, ale aspoň jsem dostala učebnici a cédéčko tak zatím můžu šprtat. Nemůžu se dočkat, až budu taky řidič!! :)

 

I've promised to post a new foodspiration and now I am fullfilling this promise :) the autumn break is fleeing, just like any other holidays. I spend every day up to two hours at the gym and possibly I do also other sports activities. We were also in our capital city - Prague - just for a walk at the centre, actually really crowded centre (haha Sunday) especially near and on the Charles Bridge. Then we had a special czech meal (kind of vegetable-cream sauce with dumplings and slice of beef= caloric bomb :D) for 290 czech crowns (normally it costs 60-80 crowns!). Bargain, huh? :D So what. It was a beautiful autumn day, even the sun came up. And when we we're leaving Prague, I wanted to have the famous pumpkin spiced latte from starbucks. But then I didn't have a taste for it cause after the lunch I've eaten (another typical czech) Trdelnik. Search on google. :D But trust me, it's delicious!

In two years, I'm going to college to Prague, actually the Faculty of Law on Charles University. I've seen where is it and I'm really exited - it's right at the city centre, by the river Vltava. Great location: shopping streets and...just everything!! :) I can't wait for that student life!

AND I've signed up for the driving school lessons. I'm sooooo loking forward to drive. :))

 

A teď ty fotky:

And finally the photos:

 

Dýňový chlebíček - Pumpkin bread

Je podzim, brzy budou naši zaoceánští přátelé slavit halloween (upřímně řečeno nejsem si jistá  netuším jak se to píše, jestli to není náhodou helloween :D)  a internet je zaplněný recepty z dýně. Já hříšník jsem dýni nikdy v životě neměla, a tak jsem se rozhodla, že do toho praštím a jednu si koupím. Překvapilo mě kolik existuje druhů, ale sáhla jsem samozřejmě pro začátek po tom nejznámějším - tedy po dýni hokkaido.
Několik dní plnila dekorační funkci na jídelním stole :D, dnes jsem sebrala odvahu a pustila se do ní. Takže jsem ji rozpůlila, vydlabala semínka a vlákna, odkrojila stopku a "bubáka" (jestli se tomu dá tak říkat :D), nakrájela, uvařila doměkka, slila vodu a rozmixovala na dýňové pyré. Žádná věda, řeknu vám.
Rozhodla jsem se upéct PUMKIN BREAD, ikdyž toho pyré mi ještě hodně zbylo, tak nevím, co s ním provedu :D samotné mi nechutná, ale musím říct, že tenhleten můj chlebíček je naprosto skvělý. A zamilovala se do něj i celá moje rodina, která do mě pořád rýpe, jak furt experimentuju a co to zase vařím a co jsem to zas vymyslela.
Autumn is everywhere, many of you will celebrate Halloween soon (honestly, I have no idea if Helloween or Halloween :D) and the internet is filled up with pumpkin reciper. I have to admit this is the first time I've had pumpkin, and I bought the very essential type - Hokkaido.
It was decorating our dining table for a few days, but then I've manned up and processed it into puree. Nothing difficult, is it?
I've decided to bake a pumpkin bread, simply beacuse I love banana bread. But there's still a lot of puree left, so I'll have to think of its use. But the main thing - my family LOVED this bread, altough they refuse to eat healthy and still keep eating their junk. The bread dissapeard immediately - some aliens must have broken into our house and eaten it all! :D No, seriously, it's really tasty! :)

přiznávám, není příliš fotogenický, ale chutná skvěle :D

 well, forget about the aesthetics, it's delicious, really :D

Recept dále v tomto článku

Following with the recipe

FOODSPIRATION III.

Poslední "starý" článek foodspiration ze starého blogu, přísahám, že ten příští už bude úplně, ale úplně nový, sestavený z fotek, které ještě nespatřily světlo světa :D
The last foodspiration from my old blog. I promise the following one will be ALL NEW. I'm looking forward to it :)

FOODSPIRATION II.

Učení hodně, tréninků hodně, času málo...no však to znáte ;) Takže pořád přidávám pouze články ze svého starého blogu (které asi většina z vás stejně nezná tak je to šumák=jedno :D) Ale teď budou prázdniny tak slibuju že přidám i něco nového. Slyby chyby :D snad to vyjde, pokusím se :)
Teď ve třeťáku máme 35 hodin týdně - což je nejvíc v mém životě, a nedokážu si představit, až budu v zimě chodit domů OPRAVDU za tmy. Ale uklidněním je, že je to poslední takto nabitý rok a ten příští už bude zaměřen hlavně na tu maturitu a příjmačky - tudíž práce jak na kostele, ale alespoň nebude tak dlouhé vyučování. Doufám.
Kochejte se:
Lots of schoolwork, workouts, a shortage of time...you know that right ;) That's why I'm still posting articles from my old blog (yeah that one you've probably never seen :D) But the autumn school break is coming soon and I promise I'll post something new :) At least I'll try... :D
Now, third year on high school, we have 35 lessons (one is 45min) per week - which is the most lessons in my life. I can't imagine when I'll be coming home literally in the dark in winter. But this is the last busy year, the next year is going to be (hopefully succesfully) terminated with graduation - so nothing easy - but we we won't have to spend so many hours at school. I hope. :D
Now, hope you'll like this foodspiration:

Wrapy v rýžovém papíru - Rice paper spring rolls

Dnes se s vámi musím podělit o svůj nový objev - rýžový papír! Pokud vám chutnají rýžové nudle (jakože neznám člověka, který by je rád neměl), rýžový papír si naprosto zamilujete!
Today I have to share with you my new tip - the rice paper! If you liked rice noodles (I don't know anyone whou wouldn't like them), you're gonna love the rice paper!

Proteinový koláček z mikrovlnky (Microwave protein mug-cake)

Pamatujete ty sychravé dny v srpnu? Bylo tehdy sice ještě léto, ale moje tělo si kvůli tomu počasí usmyslelo, že je chladný tmavý podzim a že si musí dát odpoledne něco dobrého a hlavně velkého :D, co zasytí, uspokojí chutě a dodá bílkoviny, klidně si večer dám jen pořádný talíř rajčatové polévky, když to bude energeticky hodnotnější. A musím říci, že teď na konci října se stále se snižujícími se teplotami teplá a hutná jídla vážně přijdou vhod. :)
There were some drizzly days in august and my body thought it was fall allready, and it demanded something warm, fulling and especially BIG into my stomach. I decided to listen to my body and made this microwave mugcake. It was rich in calories, so in the evening I had only a big plate of tomato soup. Especially now in October the temperature lowers and we need to warm up our body also from the inside :)

Kaše NOMINA

Na jaře jsem objevila ve zdravé výživě pohankovou kaši Nomina. A protože jsem z ní byla opravdu, opravdu nadšená, koupila jsem si při daší návštěvě zdravého obchůdku hned dvě pohankové do zásoby (jsem žrout no) a rozhodla jsem se vyzkoušet i další druhy. Tady jsou:
I'm sorry but unless you're czech, this is not an article for you. We just have these delicious various instant porridges. No sugar, no sweeteners, nothing added - just grains.

Však vyzkoušejte - příprava je rychlá, sožení je 100% obilnin (nebo jak to nazvat, prostě žádný cukr ani mléko), chutnají skvěle a cena - kolem 40kč - no na 6 porcí žádnej průšvih. Prostě levný, dobrý, zdravý, rychlý...co víc si přát? :)

Velký test arašídových (burákových, chcete-li) másel

Které si vybrat? Možná vám tento článek v rozhodování pomůže.
I simply love peanut butter. But I'm trying to avoid having it at home, because I'm able to eat the whole jar in 2 days.

Květáková pizza - Cauliflower pizza crust

Pizza s nízkým obsahem sacharidů, tedy vhodná k večeři. Že je to sen? Přesvědčte se sami :)
Low-carb pizza, good enough for your diner. Is that a dream? Try it ;)

Zuppa di pomodori - rajčatová polévka

Je všeobecně známo, že italská kuchyně nepatří mezi ty nejzdravější. Přesto si z ní nějaké recepty vybrat můžeme - minimálně tuhle delikatesní rajčatovou polévku.
Mňam, mohla bych ji jíst každý den!

---

Jáhlová kaše

Ovesnou kaši sice miluju, špaldovou krupičku taky, ale ráda zkouším nové věci a tak jsem se rozhodla že zkusím i kaši jáhlovou. Moje první zkušenost i RECEPT najdete v tomto článku.

---

Má premiéra s jáhlovou kaší

Na netu všude psali: nejprve 3x spařit vroucí vodou, tím odstraníte hořkou chuť, a pak vařit ve vodě nebo v mléce do změknutí.

Jelikož doba vaření jáhlů je prý delší, rozhodla jsem se použít svůj ,,urychlovací trik", který praktikuji s kaší ovesnou - namočit přes noc a ráno stačí jen dvě minutky na sporáku a je hotovo. Počítala jsem, že s jáhly to bude trvat o něco málo déle, ale skutečnost mě překvapila.

Po dvaceti minutách vaření (zároveň osmi minutách před odjezdem autobusu do školy) jsem to už vzdala. Ačkoly jáhly ještě nebyly měkké tak, jak bych si představovala, ještě horké jsem je zhltla s polovinou nakrájeného banánu a pekanovými ořechy. Upřímně, až na to, jak jsem si pěkně spálila hubu pusu, jsem si fakt náramně pochutnala. A ten autobus jsem nakonec taky stihla! :-D

Rada na závěr: délku vaření jáhlů nepodceňujte, radši si kaši uvařte večer na dva dny dopředu, pokud ráno nemáte moc času.

A teď už RECEPT (1 porce):

50g jáhel

mléko

špetka soli

agávový sirup

připadně skořice

Jáhly pořádně propereme nejprve ve studené vodě, poté třikrát spaříme vroucí vodou. Poté dáme vařit do vody (jáhly:voda = 1:1,5), když se voda vyvaří, postupně dolejeme vždy trochu mléka a za občasného míchání vaříme do změknutí. Přidáme špetku soli, skořici, a až úplně nakonec dosladíme agávovým sirupem.

Záchvatovité přejídání

Záchvatovité přejídání se řadí mezi závažné poruchy příjmu potravy. Jeho asi největší nebezpečí spočívá v tom, že z něj lehce může propuknout bulimie. Pojďme si něm říct něco víc.

---

L-Carnitin

L-Carnitin je látka tělu vlastní. Organismus si ji dokáže vyrobit sám v játrech. Pokud člověk nežije aktivně a nesportuje, tak toto množství společně s L-Carnitinem přijatým potravou mu postačí. Pokud je ale součástí našeho života pravidelný pohyb, potřebujeme ho větší množství. Množství L-Carnitinu můžeme trochu zvýšit konzumací červeného masa, proto není dobré se mu úplně vyhýbat.

---

Špaldová krupicová kaše

Nevím jak vy, ale já prostě miluju krupicovou kaši. Je zakořeněná hluboko v mém vědomí i nevědomí díky vzpomínkám z dětství. Mamka mi ji často dělávala k večeři. Tak jako ovesnou jsem k smrti nenáviděla, krupicová byla favorit. Hezky s kakaem, máslem a cukrem.

Jenže klasická krupice není celozrnná, proto jsem začala pátrat po nějaké alternativě. Brzy jsem objevila špaldovou celozrnnou krupici. Granko jsem nahradila kakaem holandským, máslo kokosovým olejem a cukr agávovým sirupem. No a samozřejmě si jí už nedávám k večeři, ale k snídani.

---

Protein powder

Proteinové prášky...je jich spoustu, kdo se v tom má vyznat?

Tady najdete základní informace, které byste měli znát, pokud chcete do proteinového suplementu investovat (a že to není žádná levná záležitost!).

---

FOODSPIRATION I. - kaše

1. článek na tomto webu. 1.foodspiration. Ne, neukradla jsem tento článek na stránce hubnutisportovce.blog.cz . Ta stránka patří mě, já však chtěla blogspot. A přestože mi to dá hodně práce, přesměruji sem celý svůj blog a ten starý zruším. :-) Tady mi to vyhovuje víc.

 

Ale dost kecání, pojďte se podívat na ty moje kaše. Je to focené ještě starým HTCčkem, takže fotky žádná kvalitka :D ale nebojte, mobil už mám nový (Samsung galaxy S4) takže se to bude jenom zlepšovat. Doufám. :D Zrcadlovku nemám a mít nebudu, ale myslím že i s tím samsungem se dá vykouzlit spousta krásných fotek :)) vše je o světle... 

---